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1、立夏豆?fàn)F飯

     在我國不少地區(qū)，吃立夏飯是立夏節(jié)氣的習(xí)俗。立夏飯的食材和做法因地域差異有所不同，豆?fàn)F飯就是其中比較常見的一種，主要由白粳米搭配豆類和其他美味的食材烹制而成。

     立夏豆?fàn)F飯不僅營養(yǎng)豐富，還有一年生活美滿、五谷豐登的美好寓意。

2.立夏養(yǎng)生茶

薄荷檸檬茶
        進(jìn)入立夏時(shí)節(jié)，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。此時(shí)喝一杯薄荷檸檬茶，可健脾開胃，促進(jìn)消化，散熱解毒，清利頭目，疏解心胸郁悶煩躁，還有健脾和胃、調(diào)養(yǎng)心神的雙重效果。另外，此茶適合高血壓、高血脂、動脈硬化者及飲食油膩、肥胖者常飲，可化油膩、消痰濕，預(yù)防心血管疾病發(fā)作。

      夏季氣候炎熱，人的消化功能較弱，中醫(yī)認(rèn)為，夏月伏陰在內(nèi)，飲食不可過寒?！额U身集》指出：“夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷淘冰雪，蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂。”心部于表，腎治于里，心旺腎衰，即外熱內(nèi)寒之意，唯其外熱內(nèi)寒，故冷食不宜多吃，適可而止，食多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。所以，西瓜、綠豆湯，烏梅小豆湯，為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮(zhèn)。